Heřmánek pravý: účinky, příprava a kdy ho nepoužívat
Matricaria chamomilla (syn. Matricaria recutita)
Heřmánek patří k nejznámějším léčivým rostlinám v Česku a najdeme ho téměř v každé domácnosti. Vysvětlujeme, co heřmánek obsahuje, na co se tradičně používá, jak ho správně připravit a v jakých situacích je lepší ho vynechat.
V kostce
- Používá se usušený květ (úbor), hlavní látky jsou silice s bisabololem a chamazulenem a flavonoidy.
- Tradičně se užívá při nadýmání a lehkých křečích v břiše, na podrážděné sliznice v ústech a na drobná kožní podráždění.
- Jde o tradiční použití, kvalitní klinické studie jsou nečetné.
- Nepoužívejte ho při alergii na hvězdnicovité rostliny (ambrozie, pelyněk, arnika) a nedávejte ho do očí.
- Zažívací potíže trvající déle než dva týdny patří k lékaři.
Jak heřmánek vypadá a kde roste
Heřmánek pravý je jednoletá bylina z čeledi hvězdnicovitých, vysoká obvykle 15 až 50 centimetrů. Má jemně členěné listy a drobné úbory s bílými jazykovitými květy po obvodu a žlutým středem. Právě podle středu se heřmánek pravý nejspolehlivěji pozná od podobných rostlin: jeho lůžko úboru je kuželovité a uvnitř duté. Po rozemnutí voní typicky sladce a medově.
Roste na polích, na mezích, podél cest a na rumištích, často na jílovitějších půdách. Ve velkém se pěstuje, protože u lékárenské drogy je důležitá stálá kvalita a obsah silice.
Sběr a sušení
Sbírají se úbory na začátku kvetení, ideálně za suchého počasí. Suší se ve stínu v tenké vrstvě, nejlépe do 35 °C, aby silice nevyprchala. Pokud sbíráte sami, vyhýbejte se okrajům frekventovaných silnic a postřikovaným polím. Pozor na záměnu s heřmánkovcem nevonným nebo rmenem, které nemají duté lůžko a nevoní. Usušený heřmánek skladujte v suchu a temnu a spotřebujte ho zhruba do roka.
Co heřmánek obsahuje
Za účinky heřmánku odpovídá kombinace několika skupin látek:
- Silice s látkami (-)-alfa-bisabolol a chamazulen. Chamazulen vzniká z matricinu až při zahřívání a dává silici typickou modrou barvu.
- Flavonoidy, zejména apigenin a jeho glykosidy.
- Kumariny (herniarin, umbeliferon).
- Slizy a další polysacharidy.
V laboratorních a zvířecích studiích mají tyto látky protizánětlivé a mírně spasmolytické (uvolňující křeče hladkého svalstva) účinky. To dobře odpovídá tomu, na co se heřmánek po staletí používá. Z výsledků v laboratoři ale nelze automaticky usuzovat na účinek u lidí.
Tradiční použití a co je doložené
Evropská léková agentura (výbor pro rostlinné léčivé přípravky HMPC) řadí heřmánkový květ mezi tradiční rostlinné léčivé přípravky. To znamená, že jeho použití je doložené dlouhou a bezpečnou tradicí, nikoli přesvědčivými klinickými studiemi. Tradičně se používá:
- vnitřně při zažívacích potížích, jako je nadýmání, pocit plnosti a mírné křeče v břiše,
- jako kloktadlo či výplach při drobných zánětech v ústech a v krku,
- zevně při drobných kožních zánětech a podráždění, například po oděrkách,
- k inhalaci pro úlevu při rýmě a nachlazení,
- jako koupel nebo omývání při podráždění v oblasti konečníku a zevních rodidel, a to jako doplněk léčby.
Co říkají studie
Klinických studií je poměrně málo a bývají malé. Některé naznačují mírný přínos heřmánku při úzkostných potížích nebo na zlepšení spánku, výsledky však nejsou dost přesvědčivé, aby šlo o doložený účinek. Heřmánek proto berte jako šetrný pomocník při drobných potížích, ne jako léčbu nemoci.
Jak heřmánek připravit
Nálev k pití
Jednu až dvě kávové lžičky sušeného květu (přibližně 1,5 až 3 g) zalijte šálkem vroucí vody, přikryjte a nechte 5 až 10 minut louhovat. Přikrytí je důležité, protože silice je těkavá. Dospělí obvykle pijí tři až čtyři šálky denně mezi jídly.
Kloktadlo a výplach úst
Připravte silnější nálev (zhruba dvojnásobné množství byliny), nechte vychladnout na vlažnou teplotu a několikrát denně kloktejte. Nálev se nepolyká.
Obklad a omývání
Do vlažného silnějšího nálevu namočte čistý plátek nebo gázu a přiložte na podrážděnou kůži na 10 až 15 minut. Na otevřené, hluboké nebo hnisající rány heřmánek nepatří.
Inhalace
Hrst květu přelijte horkou vodou v misce, skloňte se nad ni a vdechujte páru. Dbejte na bezpečnou vzdálenost, aby nedošlo k opaření. Inhalace nad horkou vodou není vhodná pro malé děti.
Nálev vždy připravujte čerstvý a nepoužívejte ho jako oční výplach. Na oči heřmánek nepatří, protože může sliznici dráždit a vyvolat alergickou reakci.
Kontraindikace, nežádoucí účinky a interakce
Heřmánek je obecně dobře snášen, přesto nejde o zcela neškodnou bylinu.
- Alergie: heřmánek nepoužívejte, pokud jste alergičtí na rostliny z čeledi hvězdnicovitých, například ambrozii, pelyněk, arniku, řebříček nebo měsíček. Reakce se mohou projevit vyrážkou, otokem, dušností, výjimečně i anafylaxí.
- Oči: nepoužívejte k výplachu očí a obkladům na oční víčka.
- Kožní reakce: při zevním použití se vzácně objeví kontaktní dermatitida. Pokud se kůže po obkladu zhorší, přestaňte.
Interakce s léky
Vážné interakce heřmánku v běžném množství čaje nejsou dobře doložené. V literatuře se však objevují ojedinělé kazuistiky zvýšeného účinku warfarinu u lidí, kteří pili velké množství heřmánkového čaje. Pokud užíváte léky na ředění krve, zejména warfarin, poraďte se s lékařem nebo lékárníkem, než začnete heřmánek pít pravidelně ve větším množství.
Těhotenství, kojení a děti
Pro užívání heřmánku v těhotenství a při kojení nejsou dostatečné údaje o bezpečnosti. Příležitostný šálek slabého čaje je obvykle považován za přijatelný, pravidelné užívání ve větším množství nebo koncentrované přípravky však konzultujte s gynekologem.
U dětí se heřmánek tradičně používá zejména zevně, například na omývání opruzenin. Vnitřní užívání u malých dětí a kojenců, například při kolikách, je vhodné nejprve probrat s pediatrem. Kojenci by neměli dostávat větší množství čaje místo mléka a bylinné čaje pro ně nesmějí být slazené. Jakékoli bylinné přípravky u dětí používejte jen krátkodobě a s ohledem na riziko alergie.
Časté omyly a praktické rady
Kolem heřmánku koluje řada zažitých představ, které stojí za to uvést na pravou míru.
- „Heřmánek vyléčí každý zánět.“ Neplatí. Heřmánek může zmírnit drobné podráždění sliznic a kůže, ale bakteriální infekci, hnisavou ránu ani zánět močových cest nevyléčí. U takových potíží by oddalování odborné péče mohlo uškodit.
- „Čím silnější, tím lepší.“ Velmi koncentrovaný nálev nebo dlouhé louhování přinášejí spíše hořkou chuť a vyšší riziko podráždění kůže. Držte se běžné přípravy.
- „Porcovaný čaj je stejný jako sypaný.“ Nálevové sáčky často obsahují jemně drcený květ, ze kterého silice vyprchává rychleji. Kvalitu poznáte podle vůně a podle toho, zda jde o registrovaný léčivý čaj, nebo potravinu. Léčivé čaje mají předepsaný obsah účinných látek a jejich kvalitu kontroluje SÚKL.
- „Heřmánková silice se dá kápnout do čaje.“ Éterické oleje se bez porady s odborníkem vnitřně neužívají. Jsou koncentrované a mohou dráždit sliznice.
Praktická rada na závěr: pokud heřmánek používáte na kůži poprvé, vyzkoušejte ho nejprve na malé ploše, například na vnitřní straně předloktí. Když se do druhého dne neobjeví zarudnutí ani svědění, můžete ho použít i na větší plochu. Pokud si nejste jistí, zda je heřmánek pro vás vhodný, zeptejte se v lékárně.
Kdy k lékaři
Lékaře vyhledejte, pokud zažívací potíže trvají déle než dva týdny, zhoršují se nebo je provází horečka, krev ve stolici, zvracení, hubnutí či silná bolest břicha. K lékaři patří také zánět v ústech, který se nehojí do týdne, a kožní potíže s hnisem, rozsáhlým zarudnutím nebo horečkou. Pokud se po použití heřmánku objeví otok rtů, jazyka nebo obličeje, dušnost či celková slabost, jde o možnou závažnou alergickou reakci a je potřeba ihned volat záchrannou službu na čísle 155.
Časté otázky
Můžu heřmánek pít každý den?
Zdravý dospělý obvykle může pít heřmánkový čaj pravidelně, pokud nemá alergii na hvězdnicovité rostliny. Pokud ale pijete heřmánek kvůli potížím, které neustupují, je rozumné nechat je vyšetřit a nespoléhat jen na čaj.
Je vhodné vyplachovat heřmánkem oči?
Ne. Heřmánek může oko dráždit, nálev není sterilní a navíc hrozí alergická reakce. Při zánětu spojivek se poraďte s lékařem nebo lékárníkem o vhodném přípravku.
Jak poznám heřmánek pravý od podobných rostlin?
Rozřízněte úbor podélně. Heřmánek pravý má lůžko kuželovité a uvnitř duté a výrazně voní. Podobné druhy, jako heřmánkovec nebo rmen, mají lůžko plné a vůni slabou nebo žádnou.
Pomáhá heřmánek na spaní?
Šálek teplého heřmánkového čaje může být součástí večerního zklidnění a několik malých studií naznačuje mírný přínos. Přesvědčivé důkazy o účinku na nespavost ale chybějí. Dlouhodobá nespavost patří k lékaři.
Související produkty
Výběr z e-shopů partnerů. Nejde o doporučení léčby; doplňky stravy nenahrazují pestrou stravu ani léky.
Zdroje a další čtení
Důležité: Článek má obecně informativní charakter a nenahrazuje odborné vyšetření, diagnózu ani léčbu. S konkrétními zdravotními potížemi se obraťte na svého lékaře nebo lékárníka. V ohrožení života volejte 155 nebo 112.