Železo: tablety, kapsle a tekuté formy

K čemu železo slouží

Železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu, k normálnímu transportu kyslíku v těle, ke snížení míry únavy a vyčerpání a k normální funkci imunitního systému. Nedostatek železa patří k nejčastějším nutričním nedostatkům, zejména u žen v plodném věku.

Jak vybírat formu

Železo se vyskytuje ve formě různých solí (síran, glukonát, bisglycinát) a liší se snášenlivostí pro trávicí trakt – některé formy méně dráždí žaludek. Tekuté formy a kapky umožňují jemnější dávkování, například pro děti.

Rozumné použití

Vitamín C podporuje vstřebávání železa, proto se doplňky často kombinují nebo se doporučuje zapít je nápojem s vitamínem C. Naopak čaj, káva, vápník a mléčné výrobky vstřebávání železa snižují, pokud se konzumují ve stejnou dobu.

Bezpečnost

Železo užívané bez prokázaného nedostatku může u některých lidí způsobit zažívací potíže a jeho vysoké dávky jsou rizikové, zejména pro malé děti. Užívání železa by mělo navazovat na zjištěný nedostatek, ideálně po konzultaci s lékařem a případně po krevním testu.

Kdo má vyšší riziko nedostatku

Vyšší riziko nedostatku železa mají ženy v plodném věku kvůli měsíčním ztrátám krve, těhotné ženy, vegetariáni a vegani a lidé s chronickým onemocněním trávicího traktu. U těchto skupin má smysl nedostatek nejdřív ověřit krevním testem, ne jen doplněk užívat preventivně.