Probiotika: živé bakteriální kultury

Co jsou probiotika

Probiotika jsou doplňky stravy obsahující živé mikroorganismy, nejčastěji bakterie rodu Lactobacillus a Bifidobacterium, které se přirozeně vyskytují ve střevní mikroflóře.

Jak vybírat

Sledujte konkrétní druhy a kmeny bakterií (uvedené latinským názvem a kódem kmene) a jejich počet v jednotkách CFU na dávku. Zkontrolujte také podmínky skladování – řada probiotik vyžaduje chlazení, aby si zachovala životaschopnost.

Rozumné použití

Probiotika se často užívají v období nebo po užívání antibiotik, kdy se přirozená střevní mikroflóra oslabí, případně dlouhodobě jako podpora trávení. Slovo „probiotikum“ na obalu neznamená automaticky lék, jde o doplněk stravy.

Bezpečnost

U lidí s vážně oslabenou imunitou nebo závažným onemocněním se probiotika nedoporučuje užívat bez porady s lékařem, protože v ojedinělých případech mohou představovat riziko infekce. Přetrvávající trávicí potíže patří k lékaři, ne jen k dalšímu vyzkoušení probiotik.

Cestování a změna stravy patří mezi situace, kdy lidé probiotika často zvažují kvůli dočasné nerovnováze střevní mikroflóry.

Po skončení kúry antibiotik se probiotika často doporučují užívat ještě nějakou dobu navíc, aby se střevní mikroflóra stihla obnovit.

Probiotika a strava

Vedle doplňku stravy podporuje střevní mikroflóru i strava bohatá na vlákninu a fermentované potraviny jako jogurt nebo kysané zelí, které fungují jako přirozený zdroj podobných živých kultur.